Marysieńka przepis

Marysieńka-przepis, zdjęcie dołączę innym razem :)

I placek
Składniki:
7 jajek,
1 szklanka cukru,
2 pełne łyżki kakao,
5 pełnych łyżek mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
1. Białka ubić na sztywną pianę,
2.Dodać cukier, żółtka, kakao, mąkę z proszkiem i wymieszać.
3. Piec 30-40 min,  w temperaturze 180 st.C
4. Po upieczeniu przekroić na 2 części.

II placek
Składniki:
25 dag orzechów włoskich,
5 białek,
1 szklanka cukru,
1 1/2 łyżki miodu,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 łyżka mąki pszennej,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie: 
1. Białka ubić z cukrem.
2. Dodać pokrojone orzechy z resztą składników i wymieszać.
3. Piec 30-40 min, w 180 st. C

Krem 
Składniki:
1/2 litra mleka,
1 cukier waniliowy,
5 żółtek,
20 dag cukru,
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej,
25 dag masła.
Wykonanie:
1. Odlać 1/2 szklanki mleka, a resztę zagotować z cukrem waniliowym.
2. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i 1/2 szklanki mleka.
3. Wszystko wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń.
4. Utrzeć masło i dodawać po łyżce wystudzonego budyniu, ciągle mieszając.

Przekładanie ciasta:
I placek (jedna połowa) - krem - II placek (orzechowy) - krem - I placek (druga połowa)

Ciasto ozdobić polewą kakaową.
Smacznego :)